Страна происхождения:
Азербайджан
Грузия
Россия
Сезон сбора
Наименование
Страна происхождения
Наличие
Квант
Цена за 1 кг с НДС
Фундук сырой, Хачмаз 15-17мм
Страна происхождения
АзербайджанНаличие
на складеКвант:
40 кгЦена за 1кг с НДС:
1 510 ₽Фундук сырой, Закатала 13-15мм
Страна происхождения
АзербайджанНаличие
на складеКвант:
40 кгЦена за 1кг с НДС:
1 520 ₽Фундук сырой, Закатала 11-13мм
Страна происхождения
АзербайджанНаличие
на складеКвант:
40 кгЦена за 1кг с НДС:
1 530 ₽Фундук сырой (сушеный), очищенный от скорлупы, импортируем из Грузии и Азербайжана, а также привозим Дагестанский фундук. У каждого сорта есть свои особенности и отличия:
Закатальский фундук - гордость Азербайджана. Эталонный по вкусу, по отсутствию бракованных ядер, отлично жарится и бланшируется, долгий срок годности без обработки.
Фундук сорта Хачмаз из Азербайджана немного проигрывает по вкусу Закатальскому (менее сладкий), плохо бланшируется, а также темнеет со временем без доп. обработки диоксидом серы. Имеет в среднем более крупный калибр, нежели Закатальский.
Фундук из Грузии проигрывает азербайджанскому во вкусе, но отлично бланшируется. Существенный недостаток - наличие бракованных (темных) ядер (до 1,5%).
Фундук из Дагестана отличается низкой ценой, сладковатым вкусом (как Закатальский). Недостаток - плохая способность к бланшированию.
Жарим/бланшируем любой фундук, делаем ореховые смеси, фасовку под СТМ. В наличии также дробленый фундук, фундучная паста
О товаре
Пищевая ценность на 100г.
Упаковка
Хранение и транспортировка
Возможна фасовка вяленой и сушёной клюквы под СТМ в следующие виды тары (детали уточняйте у менеджеров):
Хочу СТМ!Заполните поля, и мы свяжемся с вами через 10 минут!